Школьное питание
Сведения о правовых основаниях оказания оператором питания услуг при аутосорсинге или поставку продуктов питания при оказании услуги
Особые условия организации питания с учетом эпидемиологической ситуации по распространению новой коронавирусной инфекции (COVID — 19)
Общие сведения по оператору питания при применении аутосорсинга
|
ООО "Общепит" Верещагин А.А. (информация) |
 |
Локальные акты общеобразовательной организации по организации горячего питания
Приказ о бракеражной комиссии.pdf
Приказ о родительском контроле.pdf
Положение о родительском контроле
График посещения родителями столовой.pdf
График обедов на 2025-2026 год.pdf
ДОРОЖНАЯ КАРТА 2025-2026.pdfПоложение об организации горячего питания.pdf
Приказ об организации горячего питания.pdf
Сведения об участии общеобразовательной организации в программе "Разговор о здоровом и правильном питании", разработанной специалистами Института возрастной физиологии Российской академии образования
Условия питания инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Питание инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся по адаптированным основным программам, осуществляется в школьной столовой согласно графику питания.
Методические рекомендации по организации питания в образовательных организациях (смотреть)
Перечень мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях Республики Башкортостан (смотреть)
Распоряжение Правительства Республики Башкортостан от 30 апреля 2020 г.№ 431-р (смотреть)Распоряжение Правительства Республики Башкортостан от 17 апреля 2020 г.№ 398-р (смотреть)
Постановление Правительства Республики Башкортостан от 30 ноября 2017 года №565 «Об утверждении норм и порядка материального и денежного обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в государственных организациях Республики Башкортостан, осуществляющих образовательную деятельность» (>смотреть)
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ
На основании муниципального контракта №1/П от 09.12.2018 года сроком с 11.01.2021 по 31.12.2021 г., заключённым между руководством МБОУ СОШ №1 г.Бирска и ИП Верещагиным, организация питания осуществляется работниками ИП Верещагин. Столовая ОУ размещена в цокольном этаже здания. Столовая имеет обеденный зал площадью 65 м2 на 80 посадочных мест. В столовой оформлен информационный стенд, в нем отражены: акт приемки пищеблока, режим работы столовой, график приема пищи учащимися, график санитарных дней и генеральных уборок, ежедневное меню, книга отзывов и предложений, рекомендуемая масса порций блюд, инструкции по пожарной безопасности, приложения к СанПин 2.4.5.2409-08.
Ответственным за организацию питания в МБОУ СОШ №1 г.Бирска является зам директора по ВР, за качеством приготовления пищи – шеф-повар, назначенные приказом по ОУ. Продукты, поступающие в столовую ОУ, имеют сертификаты качества.
Отпуск питания в столовой организован по классам в соответствии с графиком, составленным с учетом режима работы школы и гигиеническими требованиями к режиму питания учащихся и организации приема пищи согласно примерному двухнедельному меню, утвержденному ИП Верещагиным и согласованному с директором МБОУ СОШ № 1 г.Бирска и с Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по РБ. В соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 ежедневное меню, утвержденное ИП Верещагинымм и согласованным с директором школы, вывешивается в обеденном зале и на сайте ОУ ежедневно с фотоотчётом, приготовленных блюд.
Оплата питания
Анализ и качество поступающих продуктов
Проверку поставленных продуктов проводит шеф-повар.
Договор по организации питания обучающихся от 01.08.2017г.
Проект 3-х стороннего договора
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------